A indústria agropecuária, de panificação e o comércio são as actividades económicas predominantes no Longonjo, afirmou Eurico de Brito.
No domínio da panificação, disse Eurico de Brito, uma padaria que arrancou há quase quatro meses está a ter “uma aceitação fora de série, porque produz pão de qualidade”.
Afirmou que o tipo de pão feito ali “é exclusivo e nem na cidade do Huambo é produzido”, acrescentado que a panificadora produz perto de 20 mil pães/dia. “Estão a conseguir vender o pão e têm muita adesão do público”, acrescentou.
in Jornal de Angola de 10.10.2013
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